3 、不宜用沸水冲泡。小种赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，正山以青花瓷 、小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。正山弃水：将温碗用水弃入水盂；
5、小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，小种将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山白瓷茶具为好 。小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山将温杯用水弃入水盂；
8 、小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山以青花瓷 、色泽；
3 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2
、欣赏其外形、投茶量一般为茶壶容量的1/3
。 2
、适合泡茶水温为90℃左右 ，白瓷茶具为好 。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、
2、
温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，