10 、法柳加少许油 ，末季葱 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉葱2截、新吃盐少许、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，采用罐装的调味豆较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃老抽1大勺、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季加少许油 ，2分钟后 ，蒜2瓣、小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，炒匀后 ，另起锅 ，翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、瘦肉分别切丁 ，姜 、烧热后倒入四季豆；
11、
小贴士：
1 、糖适量
准备：
四季豆 、小红辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下，另起锅 ，
再加入老抽；8 、加少许盐；
12 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、放入干辣椒 、加入料酒；
7 、干辣椒2个 、沥干水分；
3 、将四季豆捞出 ，五柳菜是酸甜口味，根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐，可以用料汁提前腌制；
4、翻炒至肉变色 ，