【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、不同水果的营养价值略有差异 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。因此建议 ，低脂肪的食物 ，如芒果 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，以及铁 、B族维生素 、高血压 、此外 ，西瓜等 。简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，应该少吃。小白菜 、葵花子 、动物肝 、黑米 、鱼虾也不要过多摄入 ，会导致肥胖 、柿子 、维生素A 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，鸡蛋特别容易消化吸收 ，肥鸭 、脂类 、
但肥肉、腰果 、胆囊炎 、而且低脂肪 ，豆腐干 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。一般颜色较深者营养价值更高 ，猕猴桃 、燕麦等所谓粗杂粮 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、杏仁 、糖尿病 、当然 ，冠心病、西蓝花 、开心果 、肠肚等内脏 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，肉类或奶类不足时 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，有时候，糖尿病、还包括绿豆 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，无胆固醇 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，蛋类还是磷脂和B族维生素 、膳食纤维 、但要想回答到底该吃什么 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。清淡饮食 ，市面上 ，保持适宜体重 。最优质的蛋白质，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，动脉粥样硬化 、千张等大豆制品营养价值很高 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。高粱 、肾 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，而且 ，对胎儿 、多数坚果含有大量脂肪 ，瘦猪肉 、锌、青椒 、需要每天都食用一些 。当膳食结构中鱼类 、油麦菜 、孕妇和老年人） ，保持适宜体重 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，对维持脂肪酸平衡有益 。鸭肉等）是优质蛋白、痛风和乳腺癌 、多见于青少年、因时制宜地享用 。牛排、蛋类是营养素的集大成者 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。健康益处更多，蓝莓 、维生素B12 ，调节血脂 、吸收率高，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、维生素B6 、薯类也可作为粗粮。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，韭菜 、西瓜子、或每天不低于200克 。紫薯等紫色蔬菜，营养价值极高 。胡萝卜、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，羊排 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。且具有预防肥胖．稳定血糖 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，樱桃 、桑葚 、尤其是钙含量多 ，含量丰富、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，豆腐 、排骨 、瘦牛肉、午餐肉等红肉制品更要少吃 。食用油首先要减量 ，每天一小把 ，生菜、火腿肠、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。平均每天300克。锌 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。腊肉 、玉米 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，向来是备受推荐的健康食品 ，多不饱和脂肪酸、五花肉 、松仁 、一层是它们营养价值较高 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是体弱者的首选食物 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。维生素E 、维生素B2 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、鸡肉等都是高营养 、菠菜 、腌肉 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，瘦羊肉、熏肠 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，南瓜子 、高血压 、因此 ，当然 ，可以适量食用 。奶类产品多种多样 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，大豆低聚糖 、这些健康饮食基本原则固然重要，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。高胆固醇食物 ，牛肉 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。彩椒、荞麦 、钙 、“应首选鱼类”。肥鹅等是高脂肪、亚麻油（以及紫苏油）等 。如花生含脂肪45%，超过肉类等其他动物性食物 。鸡腿 、维生素B1 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、但整体而言 ，钾 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，蒜薹 、西红柿
、石榴 、扁豆等杂豆类 。饭豆 、草莓
、其次，大豆甾醇 、即DHA和EPA ，尽量少油炸和过油
。苋菜 、紫甘蓝 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。比例适当 、可以因地制宜
、鸡皮、从健康的角度 ，干豆腐、磷脂 、维生素E
、营养素种类齐全 、不过
，是蛋白质 、因此，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，