7 、经典这样层层铺起来 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺 ，庭演沥干水分；
11 、绎法胡萝卜1根 ，法式一定要耐心煎，红酒百里香和香叶；
5 、西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、经典至洋葱熟软 ，大菜的家炖牛大火煮开后转小火 ，庭演黄油50g ，绎法香叶适量，法式牛肉四面微焦；
15 、红酒分离出牛肉 ，西式锅中原油 ，大碗底部铺上一层洋葱，铺上一层牛肉；
6 、面粉25g ，大蒜切粗末备用；
14 、化开黄油；
25、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、沥油盛出备用；
26 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、起炒锅 ，撒上适量法香、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，这时牛肉会出水 ，大火烧开 ，再炖30分钟；
30、至表面金黄 ，盖上锅盖 ，也就2、打开锅盖，盐适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、下少许橄榄油 ，
10 、混合法国香草适量，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，再次烧开后 ，筛入面粉 ，喝喝茶……）
28 、再加入牛肉粉水；
18 、盛出备用；
27 、撇去浮沫；
20 、搅拌均匀 ，百里香适量 ，同时加入切碎的大蒜；
19、没过所有材料即可；
9 、搅拌均匀至融化备用；
13 、
材料 ：牛肉1000g ，洋葱2颗，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、开水300ml ，橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、入冰箱冷藏腌制过夜 。下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肋条肉洗净 ，红酒700ml，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、
第二天取出 ，去除佐料不要；12 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉 ，转小火防止糊锅底，切成麻将大小的块儿；
3 、看看书 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、金黄焦脆 ，至水分靠干 、小火慢炖2个小时；
21 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，翻炒约1分钟 ，直到铺完所有的牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，杏鲍菇1颗 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅，3层 ，培根150g ，盖上保鲜膜 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，