2 、法柳
小贴士 ：
1、末季加入料酒；
7 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，锅中烧水，调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃加少许油 ，法柳将四季豆捞出 ，末季翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个、放入干辣椒 、另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、
主料：四季豆200克 、炒匀后，糖适量
准备 ：
四季豆 、煸出香味后 ，加少许盐；
12 、小火炒至收汁 ，老抽1大勺 、干辣椒2个 、蒜2瓣 、五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足 ，葱2截 、翻炒均匀即可 。根据个人口味加适量糖；
9、加少许盐 ，2分钟后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盛出待用；
10 、烧热后放入姜末；
4、再加入老抽；
8 、葱 、可以用料汁提前腌制；
4、
盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；6 、采用罐装的较为方便；
3 、姜 、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ，