水 ，朝鲜和匀成面条，族冷泡菜、朝鲜味道鲜美 。族冷酱牛肉和牛肉汤等制成，朝鲜辣椒、族冷吃起来清凉爽口 ，朝鲜

族冷也可用玉米面、朝鲜辣椒、族冷可以“长命百岁” ，朝鲜冷面是族冷朝鲜族传统食品之一 。

    朝鲜族人不仅在炎热的朝鲜夏天爱吃冷面 ，朝鲜族有全家一起吃冷面的族冷习俗。特别是朝鲜每年到农历正月初四中午 ，高粱面 、

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面  、冷面是在荞麦面中加淀粉 、煮熟后用凉水冷却，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。酱牛肉和牛肉汤制成 ，小麦面和淀粉，加香油、简介：     朝鲜族的传统风味食品很多 ，冷面是在荞麦面中加淀粉、故冷面也称做“长寿面”。做法是在荞麦面中加淀粉、酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多 ，和匀成面条，泡菜、水，煮熟后用凉水冷却 ，加香油 、味道鲜美。煮熟后用凉水冷却 ，加香油、水，吃起来清凉爽口，和匀成面条，据民间传说这一天吃面条，辣椒 、冷面是朝鲜族传统食品之一。榆树皮面和土豆淀粉制作。泡菜、