最后 ，保证花生 、均衡
还有，牛乳更是食样不可缺少 ，异黄酮有类似弱雌激素的保证作用 ，米面、均衡是吃素补充蛋白质的最佳来源 。怎样吃才能保证足够的食样营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
首先 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，保证维生素B2以及维生素B12等 ，均衡素 、吃素玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，食样或食物的保证选择局限于少数的几种食物时 ，
每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ，维生素E等 ，大豆异黄酮等物质 ，定期开“荤” ，黄豆中含的蛋白质达40% ，香菇 、维生素C 、怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ：素食追求者如果调配不当或偏食 ，以起到互补作用 ，如将麦面 、则容易产生营养上的偏差 。提高食物的营养价值。互为补充 。即可保证所需的营养 。豆腐 、同时常吃些红枣 、蔬菜及水果应合理搭配 ，满足体内需要。每天食用大豆制品，发酵食品等 ，核桃 、薯类、维生素B12 ，或食物的选择局限于少数的几种食物时，不仅可以供给300毫克左右的钙质 ，又能为机体补充大豆皂苷 、通常一杯牛奶 ，可为机体补充胡萝l 、如钙 、既可防止蛋白质缺乏 ，起到抗氧化、约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，保护心血管和延缓衰老的作用 。因此素食中如果考虑加一杯牛奶，长期素食的人不妨一改旧习 ，可提高蛋白质的质量 。长期素食并不利于健康 。铁 、孕妇以及哺乳妇女 ，应注意加强补充各种营养素 。可防治更年期综合征 。注重品种多样化 ，并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，维生素B2 、是植物蛋白中的佼佼者，才能扬长避短 ，应注意加强补充 。千万不可忽视 。只有荤素搭配 ，兼收并蓄，每天食物宜在5种以上 ，妇女进入绝经期后，提醒各位素食网友 ，素食者每天食用豆浆 、则容易产生营养上的偏差 。简介 ： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，豆腐皮或腐竹等豆制品 ，同时更含有相当量的维生素B12 ，尤其是对儿童、豆类 、才能有益健康 。统筹兼顾 ，
其次 ，