温情提示：
1、糖醋
6、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，简洁醋比例2 ：1 。常风
4、味菜比较省时间 ，糖醋糖比例1 ：3。小排香叶 、简洁大料 、常风烧开清水放入葱姜 、味菜
5 、糖醋浇在米饭上配青菜 。小排
3 、将冰糖融化 ，料酒
做法 ：
1、油五成热后中火放入冰糖，米醋继续翻炒2分钟 。用铲子不停搅动，盐 、桂皮 、料酒 、排骨焯水去掉血沫杂质 。焯好的排骨小火炖1小时 。焖至汤汁收浓即可 。盐 、大料 、汤没过排骨１/2 。香叶、
5 、
7 、米醋 、排骨不要炖太烂 ，冰糖可以用白糖代替，冰糖 、
责任编辑 ：hdwmn_lw另起油锅 ，可以用高压锅炖 ，放入炖好的排骨翻炒 。3、
2 、8分钟即可 。只是色泽没有冰糖亮 。酱油 、
4 、
2 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、放入炖排骨的原汤，排骨上色后放入酱油 、桂皮 、