调料：盐 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景用刀从虾背部切开 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒挑出砂线 。应景加盐炒软 。季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，
5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒
4.锅中倒油烧热 ，应景水淀粉 、季清
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒
2.虾仁洗净，应景蛋清少许 、季清虾仁 、
原料：香椿 、加少许料酒 、
去除根部 ，葱姜末少许制作 ：
1. 香椿洗净 ，不要切断，料酒、葱姜末 、