2，卤排八角 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排炒出香味 。骨饭锅里放油 ，秘制用白醋 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制焯水。卤排
9 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制肉骨分开 ，卤排放入姜 ，骨饭小火烧40分钟。两颗冰糖 ，
6 ，
7 ，大约一分钟。肉切细丁 。白糖 ，三分之一汤匙老抽，
8 ，排骨焯水后 ，
3 ，白菜帮 ，原料图 。姜片煮成汤备用 。黄瓜 ，姜切片，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，中火煸炒 ，白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙番茄酱 ，
4 ，
10 ，半汤匙料酒，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，
5 ，倒入打成泥的土豆 ，葱，倒入排骨 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝。