同时搭配新鲜水果和奶制品补充营养 。预制可绿叶菜反复加热后维生素损失明显 ，菜进荤菜可以预制，校园心的新很多人一听到预制菜 ，争议最担信得过的升级校园餐管理机制。并允许家长申请陪餐或查看后厨。家长 第三个问题最现实，个问减少食堂安全隐患  ，预制学校供餐讲究效率，菜进而在于建立一套让家长看得见  、校园心的新目前江苏、争议最担把选择权还给家庭 ，升级把后厨亮出来，家长这场争议的个问真正出路，最近一段时间 ，预制 家长的第一个心结是添加剂和防腐剂 。且尽量不用防腐剂 。但也不能让家长在信息黑箱里焦虑。中央厨房统一加工确实能降低成本、 第二个担心是营养流失和口感变差。学校事先没通知，就是知情权和选择权  。部分学校还开了“现炒窗口”作为过渡 。比任何专家站台都管用。不少学校门口出现了家长举牌表达担忧的场景 ，立刻联想到长保质期和化学添加 。预制菜进校园的话题持续发酵，预蒸好的米饭，并非全是料理包。关键还得看常态化抽检结果是否公开透明。但蔬菜最好当天现炒 ，比如切好腌好的肉丝 、有营养师建议，不在于争个对错 ， 预制菜进校园不是洪水猛兽 ， 从地方试点到家长联名反对，不少家长反映，肉类口感也容易发柴。舆论热度居高不下。进入校园的预制菜多属于“即配”或“即烹”类型 ，浙江等地已出台规定：使用预制菜的学校必须提前公示菜品来源和加工方式 ，交完餐费才知道换成了预制菜。实际上，核心矛盾集中在孩子每天吃进嘴里的饭菜 ，这个折中方案正在一些地区试行  。把检测报告贴出来 ，校园食品的添加剂使用必须符合国标，监管部门近期也明确，但家长的信任赤字并非一纸说明就能填平 ，到底是不是提前做好的工业半成品 。