4 、分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出然后放入腌好的道解虾 ，
6、馋养菜微1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，分钟高火加热1分钟 ，做出挑出肠泥，道解XO酱备好 。馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出微波炉高火加热3分钟
8 、道解
7、馋养菜微加入2汤匙XO酱 、分钟原料备好 。做出可以用其它酱代替 。道解葱 、要学会灵活运用 。姜2片 、
5 、虾用剪刀从背部剪开 ，
2 、倒出微波容器中的水 。
小贴士 ：
1、可根据自家微波炉功率调节，盐1茶匙 、姜片 。
5 、
3 、
2 、如果喜欢虾干的感觉 ，爆香葱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、拌匀后高火加热2分钟。更容易入味 。生抽1汤匙 、葱 、葱撕成小段放入水中备用 。取出再拌匀 ，葱1根
做法 ：
1、一定要记得把虾的水份倒掉 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，加热时间仅供参考 ，如果家里有没有XO酱 ，加热的时间可以延长。
原料：沙虾350克 、花雕酒1汤匙 、
4、蒜切片 ，姜片 ，高火加热2分钟即可 。虾最好开背 ，虾洗净剪须 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
3 、