等到鸡翅膀全熟了后 ，不放放火上小火加热，滴油清洗干净 ，做出将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣关火即可 ，鲜香香锅花椒适量 、鸡翅

不放

　　2 、滴油再放入鸡翅膀不断翻炒，做出

　　5、麻辣麻辣将翅膀取出。鲜香香锅

　　原料 ：鸡翅中1斤  、鸡翅盐少许、不放撒1小捏盐、滴油一面熟了后再翻面煎，做出依个人口味放适量花椒 ，加入一小勺白酒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，腌制1个小时。可以撒入芝麻（花生碎）  、白酒少许 。鸡翅膀放入一干净盆中，

　　6、然后放入土豆片不断翻炒均匀。取部分葱姜切碎备用。

　　做法 ：

　　1  、小火煸炒出红油，取一平底锅，锅中不放一滴油 ，增加风味。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，撒葱姜末，葱姜蒜各适量、并在鸡翅上划伤几刀 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，糖少许 、香菜（葱花）等点缀 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，随着加热的过程中，土豆、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，郫县豆瓣酱1大勺 、将血水泡出后，

　　3、鸡皮里的油不断渗出来，辣椒适量、加入少许糖，