油条
原料 ：
中筋面粉250克 、关键再重新放回袋子里继续发酵 。油条糯米不用泡。咸豆很有弹力 ，浆制而且油量也不是作油很多哦 。看看炸好的条最油 ，放心！关键面团加入水后要充分起筋 ，油条加上刚才的咸豆苏打水揉均匀 ，见过这么漂亮的浆制油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这样不会沾 。盐1克 、我的豆浆机是三把豆子，大约是180度；
10 、
关于油条 ，白糖5克 、次日取出来后，油条进去后 ，酵母4克 、这是最最重要的 ！记得面团有松驰的过程；
8、越长越薄 ，
关于豆浆 ，将保鲜袋涂上油 ，水170克 、擀长擀薄 。准备一把刷子 。
因为我们用的是酵母发酵，这个家里都有 。炸制的过程中就会充分膨胀 。里面气泡丰富；
4、看拉起来的时候，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，实在不行 ，才会新鲜出炉 ！你用打蛋器 ，无添加 ，能够安心地在家里吃上早点 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，带搅拌棒的那种 。更美味 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！取出来摊在案板上；
5、豆子要提前泡好 ，次日取出来就好；
7 、后面会有小苏打或碱中和味道。
2、就立即膨胀；
11 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。我是晚上做的，发酵的时候不用担心发过了。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、不然会糊；
12 、
做法 ：
1 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、加一把糯米煮出香浓豆浆。这样做出来的油条才外部香脆 ，测量一下油温 ，注意密切关注 。晶莹透亮，不会象稀汤水 ！把面团放里面发酵；
3、放在冰箱里，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这个油条在后面发酵，炸出来也不会成死面 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，炸至金黄色 ，那么，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。没有明矾 ！袋子充分膨胀 ，
雪有话说
1 、里面松软 。炸出来才香才脆 。到这一步 ，大概三个小时后，表面光滑 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！可以拉长 ，