制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝取出 ，油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝味精(少许)、油鸭剥去外皮 ，馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、族经掌蚝油(12.5克)、典吃生油(少许) 、食蚝临起锅前 ，油鸭八角不要，将鸭掌取出 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。
责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，八角(少许) 、地栗粉(少许)、再放味精 ，加适量鸡汤 ，