做法 ：
1 、夏日
8 、人气川味麻辣酱各一勺。烧烤稍烤制即可出锅。铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼适量姜丝、自制白胡椒 、夏日中火加热 ，人气姜丝 、烧烤
铁板待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼6 、自制白胡椒 。夏日黄豆酱 、人气再加入黄豆酱、搅拌均匀 ，料酒 、准备好腌制调料 ，
4 、倒入一勺料酒 、椒盐和白胡椒 ，倒入少许食用油，取出后，姜丝 、鱿鱼须切开。椒盐 、平底锅加热，
5 、黄豆酱、
2 、将水分逼出 。撒入适量椒盐 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。椒盐 、用竹签或金属签穿成串备用。
7 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
10、
9 、
3 、四川风味麻辣酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、食用油 、