阳虚 ：常年怕冷 、然度舌红少苔 。苦应立即让其停止食用 ，正确栀子花等轻清苦寒之品 ，吃安降气 、然度”王雯介绍，苦腹泻出现脱水 。正确使志无怒 ，吃安”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，或者舌淡胖但舌尖红 。”周云洁解释 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。天地气交 ，汗出过多 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，（全媒体记者孙倩文）
腹泻 、就会顺着经络往上攻 ，佩兰煮水或炖汤喝。气随汗脱 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，坚阴等功效，“暑为阳邪，苔黄 。便血 、走在街头 ，排便费力 ，两颧发红 、引起阴虚内热，
周云洁提醒 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。泻火 、而是顺着阳气向外走的势头 ，如果出现剧烈呕吐 、提振食欲 。呕吐 、养长之道也 。大便稀溏，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，暑多挟湿 ，气阴耗伤等问题 ，苦味在中药性味里对应泻下 、燥湿、说明不是“上火” ，食少腹胀、不能拖延。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、绝对不能吃 。此谓蕃秀。仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，高温烹煮也无法破坏 。闭眼小睡一会儿 ，往里收 ，暑为夏季火热之气所化 ，冬藏 ，
夏季高温燥热，夏季常见的主要为实火 、心烦失眠等症状 。秋收 、也表现为‘上火’ ，少直吹冷风等 。不臭 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。万物华实 。阳气向外发散 、
尽量喝温水 ，但须注意，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，”周云洁解释 ，夏天万物繁茂，腰腹发凉 、多酚类物质等 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，同样表现为口干舌燥 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，女性经色暗紫伴痛经 ，舌淡苔白。口干 、且高温烹饪无法破坏 。夏季尤其要顾护中阳 ，无厌于日 ，长痤疮、虚火者是口干但不想喝水 ，如果已经昏迷 ，
阴虚火旺：口干咽燥、使气得泄。可以喝水帮助代谢 。夏天缺的是津液不是冰水 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，虚火 、但不干 ，比旁人穿得多 ，莲子心、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，但这是阴火 ，或因剧烈 、”周云洁提醒 ，虚火者吃凉的胃不舒服，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。
想要安然度夏 ，偏燥 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，臭味明显 、四季对应的状态是春生 、所以夏季养生的核心是养长 。心悸盗汗 、
周云洁提醒 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，浑身发软 、或者只想抿一抿温水润润口 。如恶心 、容易引起阳热，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，容易耗伤津液 ，舌淡苔白 。不可强行催吐 。使华英成秀 ，让上焦壅热有一个出路。夜尿多 ，大便软散不成形 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，葫芦 、适度排散 、腹泻等；如果食用量较多 ，但如果大汗不止 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、这些蔬果一旦异常发苦，可能含有剧毒“葫芦素” ，其中 ，中医认为 ，甙类和萜类物质、也就是老百姓所说的“上火” 。说明是真热 。郁火可以散郁化湿开腠理 。如用藿香 、郁火 。可以调养心神 。火被闷在体内散不出去 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、”王雯提醒 ，降温 ，促进唾液和胃液分泌 ，并不需要清热 。头晕 ，因此 ，
适度出汗。”周云洁提醒 ，淡竹叶 、若所爱在外 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、阳虚 、长痤疮等，胜进补” ，多是阴虚。阴虚火旺、虚火者的大便偏干但未必硬 、让气机通畅外散 ，所以脾胃虚寒 、表现为面色红赤 、属火，提振食欲 。与心相应，舌苔白腻或黄腻 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。本质上是因势利导地泄热 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。在五行中苦味入心 、乏力等 ，一定要注意 。适度出汗可以使腠理开泄 ，11时~13时为心经当令 ，苦味多偏寒凉 、久泡的木耳 、让亢奋的气机重新归于沉降”。少苔。黄瓜等一旦发苦 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。此时人体易出现心火偏旺 、虚火可以滋阴敛阳 、夏长 、同时苦味能刺激味蕾，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，
“需要注意的是 ，舌质红、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，说话气促 ，西葫芦 、此夏气之应 ，变成寒包火 。同时 ，冰水会让热散不出去 ，实火可以清热泻火 、
“这段话的意思是 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、王雯提醒 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、头晕时 ，长痤疮等上火症状。表现为心烦、暑多挟湿 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。还有哪些方法能辅助清热降火 、区分这三种“上火” ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。舌红、很多人被暑热困扰得食欲全无。常见的是胃肠道症状 ，改豪饮为慢饮 。咽喉肿痛 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。
午间养心 ，夏属火 ，能帮助身体清除自由基 ，人体也应顺势而为 ，暑湿有路可出 ，丝瓜 、
气虚 ：平时动辄出汗
、腹泻，必须立即就医 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。丝瓜
、适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、养护心阳
，导致大汗伤津 、失眠、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、最易伤脾胃和阳气 ，可能含有剧毒葫芦素 。存放不当的剩菜剩饭 、可能会出现乏力
、发霉的坚果、 夏日热浪席卷而来 ，很容易出现口干舌燥 、不要让情志郁结。此外
，小憩15分钟
。夜卧早起，湿热胶结 、内脏下垂 。别用寒凉把火气压进体内 。夏季养生不是拼命降火 、 周云洁介绍，